Микеле Пулчер, тренер учебного центра Lavazza в Турине, рассказал о популярных кофейных напитках.
Все публикации рубрики «Барное дело»
Координатор ежегодного конкурса «МедиаБармен» Василий Захаров рассказал о необычном формате соревнования и критериях оценки участников.
Владельцы бара «На кранах» открыли на Таганской площади пивной крафтовый бар.
Безалкогольный коктейль, придуманный шеф-барменом гастробара «Никуда не едем» Ильей Медведевым.
Автор напитка — шеф-бармен гастробара «Никуда не едем» Илья Медведев.
Илья начал работать в 2015 году с Александром Каном в рестобаре «Прожектор». Через полтора года стал старшим барменом, а еще через полгода перешел в «Никуда не едем». Спустя два месяца занял должность бар-менеджера. С декабря 2019 года отвечает за барное направление проекта LureMe.
Эксперты компании Lavazza предлагают два бодрящих рецепта.
Полтора десятка сезонных предложений московских ресторанов, баров и кафе.
27 июня Fahrenheit, «Коробок» и Moregrill объединятся в рамках национального финала международного конкурса Diageo Reserve World Class.
Автор микса — шеф-бармен ресторана Hong Kong Василий Жеглов.