Компания Selgros Cash & Carry провела финал российского этапа международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or 2016 среди юниоров. Победитель отправится во Францию, на международный финал в ноябре.
Публикации по теме «События» в рубрике «Личное дело»
20.05.2016
В Будапеште завершились съемки полнометражного документального фильма «Да, шеф!» о подготовке и участии шеф-повара Артура Овчинникова в международном гастрономическом конкурсе Bocuse d'Or. Авторы хотят показать, что главный кулинарный конкурс планеты не менее престижен, чем «Евровидение».
4 тыс
7
Личное дело
11.05.2016
Вместо Дмитрия Шуршакова кухней теперь руководит молодой шеф из Таллина Влад Корпусов.
4 тыс
2
Личное дело
28.04.2016
Подведены итоги конкурса, организованного HoReCa magazine и Hospitality Training Institute (HTI) ‒ образовательной онлайн-платформой для сотрудников индустрии гостеприимства.
3.5 тыс
6
Личное дело
22.04.2016
У читателей HoReCa magazine есть возможность стать одним из участников обучающей онлайн-программы бесплатно.
4.5 тыс
27
Личное дело
14.04.2016
Участники международной выставки «Фестиваль Франшиз» обсудили тенденции развития российского рынка франчайзинга.
4 тыс
3
Личное дело
13.04.2016
Анатолий Галкин – ранее личный шеф-повар президентов Михаила Горбачева, Бориса Ельцина, патриарха Алексия II, бренд-шеф российского Белого дома и шеф-повар Управления делами Президента РФ – возглавил ресторанный комплекс гостиницы «Салют».
5 тыс
2
2
Личное дело
08.04.2016
20 апреля в ЦНТИ Прогресс начинается серия семинаров для рестораторов, на которых преподают отраслевые практики: юрист с богатой арбитражной практикой, аудитор с 20-летним опытом, директора ресторанов и кейтеринговых компаний.
4 тыс
5
Личное дело
07.04.2016
Фиш-хаус «Филимонова и Янкель» (ГК «Арпиком») объявляет о назначении на должность шеф-повара Валерия Шанина – молодого и креативного повара, с опытом работы в своей профессии более восьми лет, пять из которых он возглавлял рестораны с европейской, средиземноморской и паназиатской кухнями.
4 тыс
2
Личное дело
31.03.2016
Мишель Сталпорт назначен региональным вице-президентом по Восточной Европе и России компании Carlson Rezidor.
3.5 тыс
1
Личное дело