Electrolux и WRF начинают ежегодный проект по адаптации выпускников детских домов.
Все публикации рубрики «Ресторанное дело»
В гастрономическом пространстве на Маросейке появились два проекта: смузи-бар Мix fresh и заведение китайской кухни «Панда».
Организатор форума Елена Меркулова рассказывает о том, как прошло мероприятие в этом году.
В основе концепции — шоу-подача блюд, театрально-гастрономические перфомансы, вечеринки и концерты известных артистов.
На Черемушкинском рынке открылся корнер с сицилийскими и греческими блюдами.
Открылась вторая точка с филадельфийскими чизстейками Rocky215 Cheese & Steak.
Farro (в переводе с итальянского «полба») — паста-бар в формате фаст кэжуал, открытый молодыми энтузиастами Даниилом Трищенко и Алексеем Дёминым.
Совладелец известной сети бургерных встретился с журналистами, ответил на вопросы и провел экскурсию по кухне. Расскажем, о чем шла речь.
Михаил Комаров открыл в Нескучном саду семейное кафе северной кухни FOS. Шеф-поваром стал Никита Науменко, который ранее сотрудничал с проектом 15 kitchen+bar.
Евгения и Сергей Доронины (Prawns, Tajineria, Lucky Souvlaki, Mr. Big) открыли ресторан в Большом Казачьем переулке, недалеко от главного входа в Нескучный сад.