2018 год стал удачным для виноделов региона — и количество, и качество винограда превзошло ожидания.
Все публикации рубрики «Виноделие»
Из 3 138 вин лишь 20 завоевали высшую награду Best in Show.
Апеласьон DOC delle Venezie был образован в 2017 году и включает в себя территории Фриули — Венеции-Джулии, Трентино — Альто-Адидже и Венето. Минимум 85 % винограда составляет «пино-гриджо».
По данным консорциума DOC Prosecco, объем урожая составит 3 млн 700 тыс. гектолитров с 23 000 гектаров. При этом эксперты отмечают отличное качество винограда.
Портал Skyscanner опросил россиян и выяснил, вина какой страны нравятся путешественникам больше всего.
Евгений Шаров работает в индустрии гостеприимства с 2002 года. Начинал с должности помощника бармена в ресторане Mon Cafe, пять лет проработал в баре. К тому времени заинтересовался вином, а профессия сомелье стала престижной. Вскоре появилась возможность отучиться в школе сомелье «Энотрия» и сменить специальность.
В Москве во второй раз состоится конференция для профессионалов винного рынка Simple Congress.
Поговорим о «скелете» винной карты — ее разделах — и рассмотрим несколько способов распределения вин.
Престижный конкурс Decanter Asia Wine Awards 2018 проходит с 4 по 7 сентября.