Началась продажа билетов на международную выставку ProWein 2017, которая пройдет в Дюссельдорфе с 19 по 21 марта.
15 ноября 2016
Рекордный урожай винограда на Кубани
В хозяйствах Краснодарского края завершена уборка винограда, валовый сбор культуры составил 211 тыс. т (из них 26 тыс. т — столовый виноград).
Урожаем побит рекорд 2003 года в 205 тыс. т. В 2015 году на Кубани порядка 177,3 тыс. т ягоды при средней урожайности 91,9 ц/га.
Как сообщает кубанский Минсельхоз, лидером по сбору винограда в 2016 году стал Темрюкский район, где собрано 177,5 тыс. т культуры при средней урожайности 119 ц/га. Среди хозяйств лидерами стали: по валовому сбору — агрофирма «Южная» (76 тыс. т винограда), по урожайности — хозяйство «Рентоп-Агро» (264,3 ц/га).
Средняя урожайность в крае составила 107 ц/га.
Читать далее в рубрике «Виноделие»
Коренной тринидадец Джон Джорджес в 1982 году устроился на работу в The House of Angostura оператором производства и с тех пор не расставался с компанией, дойдя до должности мастера-дистиллятора. Джон уверен: о многих стереотипах, связанных с ромом, пора забыть.
По прогнозам Всемирной организации виноградарства и виноделия (OIV), в этом году в мире будет произведено 259,5 млн гектолитров вина, что на 5 % меньше показателя 2015-го. Причиной тому — неблагоприятные погодные условия, затронувшие винодельческие регионы по всему миру.
Итальянские виноделы поделились впечатлениями о результатах сезона. Этот год можно назвать возвращением к норме после холодного и мокрого 2014-го и жаркого, щедрого 2015-го, хотя не обошлось и без драм.