Дизайн каждого из тринадцати номеров трехзвездного The Chocolate Boutique Hotel в городке Борнмут напоминает о шоколаде
Россия
Ни один из отечественных собственников не загорелся идеей создания «шоколадного» отеля. Тема не раскрыта ни в меню, ни в интерьерах. Гостям предлагают разве что классические брендированные плитки. Кое-где можно увидеть шоколад ручной работы или отменный горячий шоколад.
В «Балчуг Кемпински» приготовлению шоколада уделяется особое внимание. Хитом меню ресторана «Балчуг», где работает венгерский шоколатье Атилла Сабо, является домашний шоколадный мусс со свежей вишней, а в лобби и баре подается лакомство «Бабушкино какао» с домашним шоколадным печеньем. Новый «Интерконтиненталь Тверская» также акцентирует внимание на десертах – там трудится талантливый кондитер Александр Селезнев. В отелях «Марриотт» вечером в каждый номер кладут плитки шоколада, а на бранчах детям вручают шоколадные подарки.
Италия
Италия славится не только своей национальной кухней и винами, здесь есть даже Шоколадная долина (Chocolate Valley). Это место в Тоскане получило известность благодаря расположению фабрик De Bondt, Amedei и других производителей шоколада.
Любителей шоколада привлечет в страну и трехзвездочная гостиница Etruscan Chocohotel в городе Перуджа. На трех этажах – Молочного шоколада, Темного шоколада и Джандуя (это шоколад из дорогих сортов какао с пастой из ломбардского ореха) – располагаются 94 номера. Сервис, в целом, может показаться «слаще», чем у остальных гостиниц, ведь при заселении гостей ждет шоколадное изобилие: в каждом номере множество конфет и шоколадных плиток. В ресторане можно попробовать кролика с шоколадом и фисташками, сырный торт с шоколадом и другие необычные блюда. При отеле работает «Шоколадный магазин», где продаются пралине, конфеты различных марок со всего мира, чашки, книги, постеры, футболки, головные уборы, кремы, мыло и даже шампунь, изготовленные из шоколада и какао.
Швейцария
Четырехзвездный Holiday Inn Westside (144 номера) находится на окраине Берна. Его территория окутана ароматом шоколада, ведь неподалеку расположена фабрики Toblerone. На вывеске так и написано: «Чувствуете запах шоколада?». В оформлении номеров, конечно же, используется шоколадный цвет. Гостям предлагают широкий ассортимент десертов от знаменитого швейцарского производителя шоколада. В лаундж-баре и ресторане отеля, который является частью торгово-развлекательного комплекса Zentrum Westside, можно насладиться лакомствами и понаблюдать за работой шоу-кухни.
Великобритания
В Великобритании тоже есть отель для любителей сладкого: дизайн каждого из тринадцати номеров трехзвездного The Chocolate Boutique Hotel в городке Борнмут напоминает о шоколаде – от горького до молочного. Любимое лакомство подается ежедневно, а еще можно заказать шоколадный фонтан с клубникой в номер или попробовать шоколадный коктейль в баре. Кроме того, для гостей проводятся мастер-классы (от $74): каждый может попробовать себя в роли шоколатье. В меню ресторана: шоколадный крем, шоколадный коктейль, блины с шоколадом на завтрак и лучший горячий шоколад. Все постояльцы могут посетить бутик шоколада и увести с собой фирменный продукт.
США
Hotel Hershey в Пенсильвании входит в число исторических отелей страны. В номерах гостей ждут шоколадный декор и неизменные Hershey’s Kisses, в кафе Cocoa Beanery можно попробовать шоколадную выпечку, кофе и, разумеется, горячий шоколад, а процедуры в спа-центре – шоколадные ванны и обертывания – в буквальном смысле дают ощущение жизни в шоколаде. Помимо отеля, в городке Херши, в котором находится головной офис The Hershey Company, производящей знаменитые шоколадные конфеты Hershey’s, есть целый тематический парк развлечений Hersheypark.
В США есть еще один необычный отель: в апартаментах Godiva Chocolate Suite вся мебель сделана из шоколада! У «сладкой жизни» один минус – в номере весьма прохладно.
Шоколадный туризм
В представленной CNN подборке лучших шоколадных путешествий рекомендуется посетить отели в Индии и Мексике. На острове Санта Лючия британские производители шоколада открыли отель The Hotel Chocolat, разместив его на своей какао-плантации. Гостям отеля покажут, как растет какао, а также помогут приготовить шоколадный десерт.
Отель Tides Riviera Maya в Потоках Ривьера-Майя (Мексика) предлагает туристам ознакомиться с косметическими возможностями зерен какао: традиционный ритуал начинается с шаманского благословления, предваряющего приятные процедуры обертывания и массажа с маслом какао и скрабом с шелухой шоколадных зерен.
В Китае путешественнику будет интересен ежегодный праздник шоколада Chocolate Dream Park. В этом году он проходит в Шанхае. Гостей будут не только угощать шоколадом, но и поражать различными изделиями из него, например, сумочками. Шоколадный парк будет открыт с 16 декабря по 19 февраля 2012 года.
Пятизвездочный отель Four Seasons на Кипре уже седьмой год подряд проводит «Шоколадную неделю». Этой осенью можно было вновь оценить произведения шоколадного искусства, созданные командой отеля. Например, в меню было «Искушение из темного шоколада с красными фруктами и жареным арахисом». Обычно для фестиваля специально импортируют шоколад высшего качества из Европы, но в этом году отель решил удивить даже самых требовательных ценителей, заказав шоколад из Санта-Доминго, Африки и с Карибских Островов.
