В России учредили первую общенациональную премию винных карт

Как отметили учредители РРФ Wine Awards, винный рынок России переживает бум, в стране растет количество ресторанов, предлагающих вино. «В то же время сегодня отсутствуют четкие критерии, по которым можно понять, в каких ресторанах пить вино и как его выбирать. В СМИ практически нет критики винных карт ресторанов. Нет и премий, на которые могли бы ориентироваться», — заявили организаторы.

По их словам, для этой цели и был придуман проект РРФ Wine Awards. В начале августа начнется сбор заявок от ресторанов на участие в конкурсе. В сентябре жюри, состоящее из экспертов по вину и журналистов, оценит материалы, предоставленные ресторанами, и выберет победителей. Премии будут вручаться в восьми номинациях: «Лучшая классическая карта», «Лучшая карта винного бара», «Лучший выбор игристых вин», «Лучшая короткая карта», «Лучшая оригинальная карта», «Лучшая карта ресторана национальной кухни», «Лучший выбор вин по бокалам», «Лучшее предложение российских вин».

Конкурс пройдет по всей России, прежде всего в крупнейших ее городах — Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Сочи, Екатеринбурге, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Калининграде, Воронеже, Нижнем Новгороде, Тюмени, Владивостоке, Хабаровске и Туле. К участию приглашаются также рестораны других городов и регионов страны.