Он стал преемником известной концепции Zotman Pizza Pie.
14 февраля 2020
На юго-западе Москвы откроется самый большой Eat Market
В марте компания Zemskiy Group планирует запустить крупнейший фуд-холл сети. Он разместится в новом здании на месте бывшего продуктового рынка (пр. Вернадского, 86) и займет почти 4 400 кв. м.
Инвестиции в объект составят примерно 400 млн рублей
Подготовку проекта компания начала в середине 2019 года с анализа емкости рынка. Район Тропарево-Никулино является одним из самых населенных мест столицы. В радиусе пары километров от метро «Юго-Западная» находится несколько крупных вузов, организаций и жилой массив.
На территории фуд-холла будет представлено 37 гастрономических концепций и 3 заведения именитых столичных рестораторов. Часть пространства будет отведена под торговые ряды, чтобы у посетителей фуд-холла была возможность взять домой как готовые блюда, так и продукты.
Основной зал Eat Market рассчитан на более чем 800 посадочных мест. Летом, с появлением уличных террас и веранды на крыше, количество посадочных мест увеличится до 1 500.
Одновременно с внутренней застройкой авторы проекта занимаются благоустройством прилегающей территории. Рядом с Eat Market будет создана парковка на 220 машиномест, оснащенная современным оборудованием.
Инвестиции в объект составят примерно 400 млн рублей.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Это новый проект создателей ресторана Hills, расположенного по соседству.
Опытом делится Евгения Головкова, управляющий партнер сети кондитерских Kuzina.
Заведение начало работать при магазине в торговом комплексе Novaya Riga Outlet Village. В планах — дальнейшее совместное развитие сети кафе и магазинов.