В Москве открылся ресторан-винотека Dodici Wine & Kitchen

Dodici Wine & Kitchen расположился на улице Остоженка в историческом здании 1907 года. Лаконичный интерьер отчасти стилизован под вековой винный погреб. Сочетание темных и светлых оттенков, интересное освещение, теплое дерево и кованый декор создают уютное и цельное пространство. Помимо основного зала на 70 персон, в ресторане к услугам гостей отдельный дегустационный зал на 10 человек.

Итальянская кухня немыслима без морепродуктов, поэтому в зале установили аквариум с живыми устрицами, ежами, крабами. Порадуют любителей рыбы также волжский судак с кремом из зелени и стейк из тунца с ложными спагетти. Есть в меню и традиционные позиции — паста, ризотто, равиоли, бургеры, ножка конфи, стейки. При этом ни одно блюдо не готовится и не подается без «акцента от шефа»: например, том-ям в «Додичи» готовят с вешенками, дорадо подают с чипсами из чеснока, а тартар из телятины — вместе с ледяным пармезаном.

Большая часть винной карты ресторана собрана с семейных виноделен Италии, а главное вино Dodici Wine & Kitchen производится на собственной винодельне в регионе Тоскана. За качеством вина следит потомственный винодел Анжело Мильори и один из лучших энологов Италии Рикардо Катарелло.

В винотеке каждый месяц проходят дегустации с сомелье, которые рассказывают об истории виноделия, сортах вин и идеальных вкусовых сочетаниях. В ресторане регулярно проходят акции, например, по воскресеньям действует специальное предложение на устрицы из аквариума — 195 рублей за штуку.

При помощи мобильного приложения Dodici W&K можно оформить доставку блюд домой или в офис.

До 30 ноября всем гостям по промокоду Horeca50 дарят персональные карты Dodici со скидкой на вино в винотеке и ресторане до 50 %. По карте можно получить кешбэк в размере 10 % от суммы заказа по кухне, которым в дальнейшем можно оплатить весь заказ в ресторане или заказ на доставку.