По данным агентства, за полтора года число любителей кофе навынос значительно выросло: сегодня по дороге на работу или учебу регулярно покупают кофе 72 % жителей России (в октябре 2017 года 57 %).
Все публикации рубрики «Барное дело»
Руководителем стал Олег Харитонов. 28 июня должность управляющего директора Diageo по России покинула Светлана Наумова.
Коктейль Анатолия Веденькова, шеф-бармена ресторана Choice / Healthy Social Club.
Анатолий Веденьков c 2012 года работал шеф-барменом ресторана Fresh, а в 2018-м стал шеф-барменом ресторана Choice / Healthy Social Club.
В ресторане чешской кухни «Козловна» состоялась презентация бутилированного пива Kozel Rezany.
30 июня в Конькове все желающие смогут посетить мастер-класс бариста сети кофеен Cezve Coffee. Участие бесплатное.
Бар Ra'men на Цветном бульваре и корнер в гастромаркете «Вокруг света» открыли создатели бара «Герои» и японского бистро J'pan Михаил и Денис Левченко.
В одном помещении с кофейней «Даблби» заработал бар «Пробка и штопор». Цены начинаются от 250 рублей за бокал и 1 250 рублей за бутылку.
Мероприятие проходит в Италии каждые два года. Его придумали братья Бадзара для объединения участников кофейного мира с целью обмена идеями и обсуждения стратегий развития рынка.
В тайском баре Neon Monkey открыли бар в подвале рядом с кухней. В нем всего один стол. От поваров гостей отделяет лишь барная стойка.