С 16 по 30 марта в 100 лучших ресторанах Москвы можно попробовать более 500 разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Accor объявила о завершении продажи 85,8 % акций Orbis компании AccorInvest. Сумма сделки составила 1,06 млрд евро. Также группа завершила продажу арендного портфеля отелей Mövenpick, что оказало положительное влияние на чистую задолженность в размере 430 млн евро.
Теперь в большом корнере Центрального рынка на Рождественском бульваре ежедневно готовят фирменные роллы, суши, сашими, хэнд роллы, гунканы, японские супы, тартары и не только.
В 2020 году финская компания отмечает юбилей своего премиального продукта — 90-летие бренда Paulig Presidentti. Специалисты поделились планами по развитию в Финляндии и России.
Продукты — от соусов и специй до парной баранины и разнонациональных сыров — доставляют прямо со складов «Чайхоны».
В самом сердце столицы, на улице Ильинка, 3/8, открылся новый гастрономический проект Taste. В центре внимания гастробистро — любимые всеми блюда, собранные со всех уголков света.
Четырехзвездочная гостиница Novotel Congress Krasnaya Polyana открылась на «Поляне 960» в шаговой доступности от канатной дороги и стала пятым отелем группы Accor на курорте.
О решении объявила компания Messe Düsseldorf, организатор выставки. Его поддержал спонсор мероприятия, Немецкий институт вина DWI.
19 марта стартует проект «Путешествие по России». Его главная цель — усиление туризма внутри страны и расширение гастрономических границ.
В нем шеф-повар Capito Cafe Александр Архипов совместил ближневосточную и азиатскую кухни.