Московские шеф-повара встретились в ресторане «Матрешка» и обсудили ситуацию, которая сложилась в гастрономической индустрии России.
Все публикации рубрики «Личное дело»
11.04.2017
Есть вопросы, которые актуальны для компании всегда. Один из них — мотивировать сотрудников мотивировать на достижение результата.
3.5 тыс
9
Личное дело
03.04.2017
Кухню ресторанов «ЛавкаЛавка» возглавила Елена Савчук («Герои», Wine Express).
2.5 тыс
4
Личное дело
29.03.2017
Алексей Арбузов уже представил яркое весеннее меню.
3.5 тыс
1
Личное дело
29.03.2017
Александра Казакова стала директором по продажам и маркетингу отеля.
3 тыс
Личное дело
14.03.2017
Нино Панджакидзе возглавила направление грузинской кухни.
2.5 тыс
1
Личное дело
08.02.2017
Генеральным менеджером Azimut Hotel Voronezh стала Элина Садыкова.
2.5 тыс
Личное дело
07.02.2017
Алистер Уоттс назначен директором по продажам, маркетингу и дистрибуции в России, Грузии и СНГ.
2.5 тыс
2
Личное дело
24.01.2017
Руководитель департамента по подбору персонала для рынка HoReCa «Агентства Контакт» Наталья Финеган — о новом поколении управленцев.
3 тыс
3
Личное дело
18.01.2017
Как познакомить новичка с отелем и командой — опытом делится Radisson Blu Sheremetyevo. Основные моменты встречи перечисляют эйчар-менеджер Екатерина Грудева и менеджер по набору персонала Антонина Давыдова.
4 тыс
10
Личное дело