«После пяти десятков лет в лондонских казино и модных отелях я готов к чему-то новому»
«После пяти десятков лет в лондонских казино и модных отелях я готов к чему-то новому. Я не останавливаюсь, о нет! Возможно, это будет маленький уютный бар, посвященный мартини или моей другой страсти, негрони. Моя миссия – нести знания о качественных коктейлях. Я уже открывал бары в Лос-Анджелесе и Лас-Вегасе, теперь мой путь лежит на Восток», – заявил
Сальваторе Калабрезе на своем
сайте.
Калабрезе – автор нескольких мировых рекордов. В 2012-м он вошел в Книгу рекордов Гиннеса, создав самый дорогой в мире коктейль Salvatore’s Legacy. Напиток стоил 5500 фунтов стерлингов и состоял из ликера и коньяка времен Американской революции и путешествия Кука в Австралию, т.е. второй половины XVIII века. Правда, позже этот рекорд был побит.