Московские повара уделяют сезонным осенним продуктам особое внимание. Баклажан — один из таких ингредиентов; кроме того, его можно приготовить абсолютно разными способами. В подборке — четыре разных блюда из баклажанов.
21 сентября 2018
«Даблби» открывает интернет-магазин
Разрабатывая сайт для интернет-магазина, компания сделала акцент на продукте — кофе категории спешиалти и китайском чае: каждый этап производства подробно описан и проиллюстрирован.
Магазин предназначен как для бариста и представителей рынка кофе и чая, так и для любителей качественных напитков
Спешиалти-кофе, чай и фирменные аксессуары сети кофеен можно купить на сайте с 24 сентября.
«Далеко не все наши гости знают, что такое "мытая Кения" или "натуральная обработка", — отмечает Анна Цфасман, генеральный директор сети "Даблби", — поэтому мы в деталях разобрали каждый этап производства кофе. Так понимать продукт будет намного легче».
Также в ассортименте интернет-магазина — профессиональные аксессуары для заваривания кофе: можно подняться на новый уровень и получить отличную чашку дома либо усовершенствовать навыки бариста в кофейне или ресторане.
Читать далее в рубрике «Дело вкуса»
30 сентября в Музее Москвы будет работать благотворительный фуд-маркет «Смородиновая вечеринка».
Первоначальный запланированный объем производства чая и кофе — 180 тысяч капсул в год.
Обязательными ингредиентами миксов на последнем этапе соревнования были водка известного производителя и ароматы, выбранные во время жеребьевки.