Российский рынок познакомился с La Cimbali во время Олимпиады 1980 года, когда итальянская компания стала официальным поставщиком кофейного оборудования в СССР. Многие кофемашины, введенные в эксплуатацию в тот период, до сих пор функционируют
Проверка временем
В 1912 году Джузеппе Чимбали открыл в Милане магазин, специализирующийся на изделиях из меди. Спустя несколько десятилетий его имя стало известно на весь мир.
В 2009 году группа Cimbali приобрела бренд, основанный Нелло Касадио в 1950 году в Болонье. Фирма Casadio специализировалась на производстве барного оборудования, а затем постепенно перешла к выпуску профессиональных кофемолок. Новаторское оборудование для обработки обжаренного кофе и кофемашины, выпущенные под этой маркой, получили хорошие отзывы профессионалов.
В составе Gruppo Cimbali бренд Casadio стал активно развиваться. Была обновлена технологическая база, оптимизирован рабочий процесс, сокращены издержки и переосмыслен ассортимент. Casadio сократила длину дистрибьюторской цепочки и стала ближе к покупателю. За счет соотношения невысокой цены и отличного качества кофемашины стали отличным решением для мест с низким уровнем продаж.
Первым проектом Casadio в составе Gruppo Cimbali стала серия двухгруппных и одногруппных кофемашин Casadio Dieci. Кофемашины этой серии привлекли своей универсальностью, простотой использования, настройки и технического обслуживания. Они были выполнены в стильном эргономичном дизайне с применением нержавеющей стали и алюминия.
Новая серия кофемашин
После первой успешной серии кофемашин Casadio выпустила новую — Undici, которая стала популярной и получила хорошие отзывы, в том числе и в России.
В Casadio Undici три линейки: полуавтоматические, автоматические и автоматические кофемашины с высокой группой. Полуавтоматические модели получили названия Undici S/1, Undici S/2 и Undici S/3, а автоматические – Undici А/1, Undici А/2 и Undici А/3. У моделей с высокими группами в название добавляется приставка ТС (Tall Cup).
У кофемашин элегантный и лаконичный дизайн, интуитивное управление и простое обслуживание
Конструктивные особенности серии Undici — адаптируемая высокопроизводительная термосифонная система подогрева воды и наличие фиксированного жиклёра в каждой группе пролива, что позволяет стабильно получать качественный результат.
Кофемашины Casadio Undici поставляются в трех цветах: черном, белом и красном. В новой серии больше элементов корпуса выполнено из металла. Кнопки группы пролива получили светодиодную подсветку
Циркуляция в термосифонной системе происходит за счет температурной разницы в разных частях теплообменного стакана. В моделях Casadio Undici объем стакана равен 350 мл. Заменяя жиклёр, устанавливаемый в отводящем и подводящем фитингах, можно отрегулировать температуру.
В начале 2019 года «Торговый Дизайн» начал продавать новые трехгруппные модели Casadio Undici
Мастер-дистрибьютор Gruppo Cimbali в России — компания «Торговый Дизайн». Сотрудничество длится с 2010 года. «Торговый Дизайн» получает продукцию по лучшим закупочным ценам и может давать клиентам значительные скидки.
Совместный проект с компанией «Торговый Дизайн»