Основные события гостиничного и ресторанного рынка

28.07.2021

Архитектурные и дизайн-решения выполнило архитектурное бюро Front Architecture.

27.07.2021

31 июля 2021 года в московском фуд-молле «Депо» пройдет 9-й фестиваль еды «Вкусно!» и церемония награждения премии «Здоровое питание».

Рынок оборудования для HoReCa переполнен, на фоне пандемии предложение давно превысило спрос. Рассказываем, почему вам стоит обратить внимание на интернет-магазин PRO-Бизнес.ру, в то время как свои услуги на рынке предлагают сотни компаний.

Новое исследование показало принципиальную важность правильного соотношения между магнием и кальцием в воде, на которой готовится кофе.

21.07.2021

Итальянский ресторан Novikov Italy и бар на вертолетной площадке Novikov Helipad Lounge открылись в июле.

15.07.2021

Проект общей площадью более 2 тыс. кв. м появится во Vnukovo Premium Outlet на Киевском шоссе. Он станет первым фуд-холлом на рынке аутлетов. Консультант сделки — компания JLL.

13.07.2021

Развивать проект будет ресторатор Алексей Пинский.

08.07.2021

Отель станет шестым отелем группы Accor на курорте и первым объектом под брендом By Mercure в регионе.

06.07.2021

На пересечении Камергерского переулка и Большой Дмитровки открылось «Океан кафе» — современный продолжатель традиций советских рыбных магазинов «Океан». В основе концепции нового рыбного кафе три кита: ностальгический стиль «Океанов», демократичный средний чек в 1 200−1 400 рублей и меню без очевидных московских клише — устриц, ежей и севиче.

30.06.2021

На Пятницкой открылся ресторан современной русской кухни «Бор» — без деревенского флера, советской эстетики и пафосной роскоши.