HoReCa Magazine — все об индустрии гостеприимства и питания
Рынок оборудования для HoReCa переполнен, на фоне пандемии предложение давно превысило спрос. Рассказываем, почему вам стоит обратить внимание на интернет-магазин PRO-Бизнес.ру, в то время как свои услуги на рынке предлагают сотни компаний.
Новое исследование показало принципиальную важность правильного соотношения между магнием и кальцием в воде, на которой готовится кофе.
22 ноября на одной из самых гастрономических улиц в центре Москвы открылся ресторан Twig.
В барно-ресторанном квартале у метро «Менделеевская» открылся ирландский бар Connemara Castle под управлением компании TheFoodHubGroup.
Договор о сотрудничестве был подписан с оператором крупнейшего в Анапе курорта Miracleon. Открытие двух новых отелей под международными брендами на территории курорта позволит ему улучшить предложение для туристов и выйти на мировой уровень.
Фуд-холл площадью более 1,5 тыс. кв. м и проходимостью 3 тыс. посетителей разместится на третьем этаже торгово-развлекательного центра.
Компания Emerging Travel Group, управляющая российскими брендами Ostrovok и B2B.Ostrovok, а также международными брендами ZenHotels и RateHawk, приглашает отельеров на бесплатный курс по онлайн-дистрибуции и управлению доходом ETG Revenue School.
Консалтинговая компания JLL проанализировала операционные показатели брендированных гостиниц в ряде крупных российских региональных центров с высоким уровнем конкуренции.